材料 低糖質パンミックス粉 120g エリスリトール 40g バター 60g ジップロックなどの袋にミックス粉、エリスリトール、バターを入れて揉みこんで混ぜ円柱状にまとめる。（バターが硬く面倒な場合レンジで２～３分ほど温めて溶かす。 ３０分ほど冷蔵庫で寝かしたら生地を包丁で切る。（型を使用する場合、めん棒で生地を伸ばし型を抜く。） 生地を鉄板に並べて170℃の余熱で温めたオーブンを180℃で20分焼いて完成。
